所有的餐饮,小吃店,酒店,食堂都需要有排污证,对产生的油烟、污水和噪声都需要进行检测,达到环保部门的要求才能进行开业,是根据污染源的特性,对其主要污染物所作出的规定。作为检测项目,在饮食业环境保护技术规范中规定了饮食业含油污水水质有7项内容,包括:
1、PH值 6.5-9.5
2、SS悬浮物 400
3、COD化学需氧量 500
4、 氨氮 45
5、阴离子表面活性剂 20
6、总磷 8
7、油脂(动植物油) 100
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